Vores burgere​

Burgere

Alle burger serveres i en sesambolle med grove fries og aioli til.

Burgerne er alle smurt med mayonnaise og alle har salat, tomat og rødløg som basis.

​​

Bacon & cheese

Hakkebøf, hjemmelavet salsa, cheddar ost og bacon

130,-

Old school

Hakkebøf, bløde løg, spejlæg og hjemme syltede rødbeder

130,-

Apple pick

Langtids tilberedt svinenakke, æblekompot, sprød serranoskinke

130,-

Las vegan

Linsebøf, tomat relish, sprøde kartoffel chips

130,-

Songbird

Grillet kyllinge bryst, hjemmesyltede agurker, kartoffel-aioli og chips

130,-

MJ Special

Grillet oksefilet, svampe a la creme

180,-

Blue melt

Hakkebøf, sønderjysk blåskimmel og frisk tomatsalat

130,-

Holy lamb

Braseret lam, rosmarin syltede rødløg og gedeost

130,-

den engelske

Torskefilet i batter, tatarsauce og hjemmesyltet citron

130,-

chili burger

Hakkebøf, chilimayo, tortilla chips og cremefraiche

130,-

Diverse

Side dish​

Grove fries – Sweet fries – Friterede løgringe 

30,-

Dips

Aioli – Tatar sauce – Chili mayo – Salsa brava – Remoulade – Kartoffel aioli

15,-

Mamma Jamma ApS

CVR: 37435635

Smiley ordning ​

Apotekergade 1
6100 Haderslev

​Vores efterårs menukort kommer snart! Vi har arbejde med nye opskrifter med græskarkerner, and, marcipan, æble,... og mange flere efterårs varer. ​ 

Hos Mamma Jamma, elsker vi hjemmelavet mad. Fremover alt vores is og sorbet til dessert og eftermiddagskage er hjemmelavet. Håber vi ses​

køkkenet åbningstider​

Mandag - Lørdag : 11.00 - 21.00

 

Find vej

Mamma Jamma ApS
Apotekergade 1
6100 Haderslev